Tutorial mengolah 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲 legit

🍲 Soto Kepala Kambing 🍲.

Tutorial mengolah 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲 legit Kamu dapat membuat 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲 menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲

  1. Dibutuhkan 1 buah Kepala kambing yg sdh d bersihkan dari kulitnya.
  2. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  3. Dibutuhkan 4 cm laos (saya tdk pake).
  4. Siapkan 2 lembar daun salam (saya tdk pake).
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Dibutuhkan 4 cm jahe (geprek).
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  9. Sediakan secukupnya Penyedap jika suka.
  10. Siapkan 🌰 _Bumbu yang di haluskan:_.
  11. Sediakan 2 siung besar Bawang putih.
  12. Dibutuhkan 3 buah besar Bawang merah.
  13. Dibutuhkan secukupnya Kemiri.
  14. Sediakan secukupnya ketumbar.
  15. Sediakan secukupnya Merica.
  16. Siapkan 1 cm kunyit/sesuai selera.
  17. Siapkan 🍀 _Pelengkap:_.
  18. Siapkan Bawang merah goreng.
  19. Siapkan Daun bawang iris tipis.
  20. Siapkan Daun seledri.
  21. Siapkan Sambal tomat.
  22. Siapkan Irisan kol (ana tdk pake).
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Dibutuhkan Krupuk.

Langkah-langkah membuat 🍲 Soto Kepala Kambing 🍲

  1. Rebus kepala kmbing sampai empuk, ana sekitar -/+2 jam atau sesuai selera.
  2. Potong potong bagian daging kepala kambing, dan bgian kerangka bisa di masak jangan d rusak/di buang,, Maasya Alloh otak nya enak #senyum.
  3. Kemudian masukkan ke dalam panci dan isi air secukupnya.
  4. Tumis bumbu halus dan jahe, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, sampe harum, kasih air sdkit, tunggu sekitar 1 menit, matikan kompor, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi kepala kambing dan air tadi..
  5. Rebus sampai mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, (di masak sprti ungkep bumbu nya, jangan di buka pancinya, supaya bumbu meresap di daging Insyaa Alloh) atau bisa metode 5.30.7.
  6. Koreksi rasa..Jika daging sudah empuk dan enak, matikan kompor 🍲 _Sajikan dengan bahan pelengkap_ 🍲 🌷 *Selamat Mencoba* 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲.