Daging kambing masak kecap. Rasanya special banget pedes, asin dan manis bikan makn nambah terus. Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas. Waktunya membuat tumis daging kambing kecap yang lezat ini.
Nah mungkin difikiran Anda mulai terlintas daging sapi dan kambing tentunya. Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa yang cocok untuk digunakan?. Tentunya banyak sekali cara-cara memasak yang tersedia, dan salah satunya adalah masak bumbu kecap. Kamu dapat membuat Daging kambing masak kecap menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Daging kambing masak kecap
- Sediakan 250 gr Daging kambing.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Merica bubuk.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Margarin.
Beberapa resep dari daging kambing dibawah akan membantu anda dalam membuat masakan masakan dari daging kambing yang tentunya tidak Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula, cek rasa. Masak sampai daging empuk, air menyusut. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate kambing dengan citarasa lezat.
Langkah-langkah membuat Daging kambing masak kecap
- Cuci bersih lalu rebus daging dengan jahe geprek dan daun salam sampai empuk.
- Setelah empuk potong daging kecil2 dan cincang bumbu.
- Siapkan wajan dan 2 sendok margarin untuk menumis,,.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan daging dan air secukupnya.
- Tambahkan kecap, garam, gula, merica.
- Koreksi rasa.
- Kalau sudah mendidih dan dirasa sudah pas angkat lalu sajikan.
Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate. Bawang Merah Goreng secukupnya untuk penyajian. Agar daging cepat empuk ketika dimasak, pilihlah daging dari kambing yang masih muda, Cara lain. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal Masak bumbu sate yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun jeruk. Resep Masakan dari daging kambing – Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu Tambahkan kaldu sapi ke dalam tumisan daging kambing, lalu masak hingga mendidih.
