Kiat-kiat membuat Ayam goreng bumbu kuning gurih

Ayam goreng bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.

Ayam goreng bumbu kuning Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Kamu dapat membuat Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning

  1. Siapkan 1 ekor Ayam(1,3kg).
  2. Sediakan 1 ltr Air utk merebus.
  3. Siapkan ????Bumbu halus.
  4. Dibutuhkan 10 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 8 bh Kemiri.
  7. Dibutuhkan 2 ruas jempol Kunyit.
  8. Dibutuhkan 1 ruas jempol Jahe.
  9. Dibutuhkan 1,5 sdm Garam.
  10. Siapkan ????Bumbu tambahan.
  11. Sediakan 1 ruas jempol Laos geprek.
  12. Sediakan 2 bh Sereh geprek.
  13. Siapkan 5 Daun salam.
  14. Siapkan 5 Daun jeruk.
  15. Sediakan 1/4 keping Gula aren.
  16. Siapkan 1,5 sdm Ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
  18. Dibutuhkan 1 bh Tomat.

Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning

  1. Siapkan bumbu dan bahan.Uleg atau blender bumbu halus.Oseng bumbu hingga harum..
  2. Setelah harum masukkan ayam dan tambah air.Masak hingga mendidih,masukkan bumbu tambahan lainnya,masak hingga air sat,ayam empuk lalu angkat dan sisihkan.Ini yg saya simpen dulu di kulkas sblm digoreng..
  3. Ayam siap digoreng..
  4. Selamat menikmati dengan sambel bawang/sambel kecap dan lalapan…hm maknyusss..

Setelah bumbu halus semua, masukkan ke penggorengan bersamaan dg ayam. Beri minyak secukupnya jangan terlalu banyak, Aduk aduk hingga merata seluruh ayam terlumuri dg bumbu halus. Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang.

Posting terkait: