Tongseng Ayam.
Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tongseng Ayam
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 8 lembar kol.
- Dibutuhkan 1 buah tomat segar.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan Serai dan daun salam.
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
Urutan membuat Tongseng Ayam
- Haluskan bumbu sampai halus lalu tumis dengan serai dan daun salam sampai wangi..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, bolak balik merata sampai warnanya berubah. Masukkan air secukupnya..
- Setelah air sedikit menyusut tambahkan santan, aduk jangan sampai pecah..
- Masukkan gula, garam, kaldu, koreksi rasa. Masak sampai ayam matang, lalu masukkan kol..
- Setelan kol layu tambahkan irisan daun bawang, aduk rata lalu angkat, dan sajikan..
