Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea. Review Sos Korea Adabi yang diperap pada ayam goreng tepung Crispy. Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi.
Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea menggunakan 11 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea
- Siapkan Dada ayam.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdm bawang merah.
- Sediakan 1 sdm bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1/2 kaldu bubuk.
- Sediakan 15 sdm Tepung ayam kripsi sachet.
- Sediakan 10 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan Bahan Saus.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea
- Potong ayam membentuk dadu, kemudian cuci bersih.
- Marinasi ayam dengan 1 sdm bawang, 1 sdm bawang putih, sejumput merica bubuk, sejumput kaldu bubuk dan sejumput garam.
- Masukkan 5 sdm tepung ayam krispi dan kocok 1 butir telur.
- Masukkan 10 sdm tepung ayam krispi, 10 sdm tepung terigu, 1/2 sdm merica bubuk, 1/2 sdm garam dan 1/2 sdm kaldu kedalam 1 wadah dan aduk rata.
- Masukkan ayam satu persatu kedalam telur kemudian wadah tepung hingga habis.
- Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang.
- Masukkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya kedalam wajan panas tambahkan 100 ml air panas dan potongan daun bawang.
- Setelah mendidih masukkan ayam goreng tepung tadi kedalam saus dan aduk rata.
- Setelah teraduk rata, matikan api kompor dan sajikan.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Lumurkan ayam yang sudah matang dengan saus pedas.
