Kiat-kiat memasak Tongseng Domba nikmat

Tongseng Domba.

Tongseng Domba Kamu dapat membuat Tongseng Domba menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tongseng Domba

  1. Dibutuhkan 1/4 kilo daging domba (sudah direbus sebelumnya sampai empuk).
  2. Dibutuhkan 1/4 buah Kol.
  3. Dibutuhkan 1 buah Tomat.
  4. Sediakan 1 btg Daun bawang.
  5. Siapkan 4 siung bamer.
  6. Siapkan 3 siung baput.
  7. Siapkan 5 buah cabe kriting.
  8. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  9. Dibutuhkan 4 biji kemiri, sangrai.
  10. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan Sejempol jahe.
  12. Dibutuhkan 2 sdm kecap.
  13. Sediakan 2 sdm bubuk kari.
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 3/4 sdm garam.
  16. Sediakan 1 sdt bubuk kaldu sapi.
  17. Siapkan 1 batang serai.
  18. Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan 500 ml air.

instruksi membuat Tongseng Domba

  1. Haluskan: bamer, baput, cabe kriting, cabe rawit, kemiri, jahe..
  2. Tumis bumbu halus, masukan serai dan daun jeruknya. Tumis sampai harum..
  3. Lalu masukan potongan daging domba, aduk2 sampai warna daging berubah. Tambahkan 500cc air. Tutup panci. Diamkan sampai air berkurang..
  4. Setelah air menyusut sedikit, masukan gula garam dan kaldu sapi. Kemudian kecap dan bubuk kari. Aduk terus dan cicipi. Kalo rasa sdh oke, masukan potongan kol. Aduk smp kol sedikit layu..
  5. Terakhir, masukan daun bawang dan irisan tomat. SELESAI 😊.
  6. Note: makin enak kalo ditaburi bawang goreng lho….

Posting terkait: