Ayam Goreng Saos Mentega.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Saos Mentega menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Saos Mentega
- Dibutuhkan Marinasi Ayam.
- Dibutuhkan 150 gr Ayam Fillet (me=dada).
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Garam, Lada.
- Siapkan Saos.
- Dibutuhkan 2 sdm Kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Lada, garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Siapkan 1 sdm mentega (me=blueband).
- Dibutuhkan 1 sdm Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 3 sdm Tepung Terigu (me=segitiga).
- Sediakan 1 siung Bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1/2 bh Bawang bombay, iris tipis.
instruksi membuat Ayam Goreng Saos Mentega
- Potong2 ayam sesuai selera dan marinasi ayam dgn campuran jeruk nipis, garam n lada secukupnya diamkan selama 10-15menit..
- Campurkan tepung terigu dan maizena menjadi satu, sisihkan. Lalu siapkan saosnya dicampur dalam satu mangkok menjdi satu lalu sisihkan..
- Gulingkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam campuran tepung tadi lalu digoreng dlm minyak yg panas dgn api sedang hingga matang, sisihkan.
- Panaskan wajan baru masukan 1sdm mentega lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu tuangkan campuran saos tadi, test rasa. Klo ud pas masukan campuran tepung maizena 1sdt utk mengentalkan..
- Matikan kompor lalu masukan ayam yg telah digoreng tadi. Siap disajikan..