Nasi Goreng Domba.
Kamu dapat membuat Nasi Goreng Domba menggunakan 17 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Goreng Domba
- Siapkan 250 gr Daging kambing, diiris tipis atau dipotong kotak-kotak kecil (sesuai selera).
- Dibutuhkan 400 gr nasi matang (sebaiknya nasi yang dimasak sehari sebelumnya dan berada dikulkas).
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng.
- Siapkan Kubis secukupnya iris tipis.
- Dibutuhkan 1 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji cabe merah.
- Sediakan 3 biji cabe rawit merah (optional).
- Sediakan 1/4 sendok teh kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sendok teh jintan bubuk.
- Sediakan 2 biji cengkeh, dihaluskan.
- Sediakan 2 biji kapulaga, dihaluskan.
- Siapkan secukupnya Kecap manis,.
- Siapkan secukupnya garam,.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Domba
- Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan kayu manis, daun salam dan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan daging kambing dan kubis ke dalamnya, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata. Masukkan nasi dan kecap manis serta garam ke dalamnya, aduk-aduk hingga tercampur merata dan nasi agak mengering..
- Nasi goreng kambing Oz siap disajikan dengan irisan tomat, timun, cabe rawit dan taburan bawang merah goreng juga telur ceplok. Jangan lupa krupuknya ya gaesss 🤔😍👍.
