Bakso Daging Sapi.
Kamu dapat membuat Bakso Daging Sapi menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakso Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 60 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 80 gr es batu (jika daging masih fresh blm dari frezer).
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa(royco 1 sachet).
- Sediakan 2 sdm Garam.
Langkah-langkah membuat Bakso Daging Sapi
- Potong potong daging yang akan di giling (kebetulan dagingnya dari frezer jadi masih keras tidak perlu menggunakan es batu).
- Siapkan bumbu yang dihaluskan (bisa dimasukkan bersama daging yang digiling).
- Giling daging kemudian masukkan bumbunya, lalu masukkan telur & tepung tapioka dan baking powder lalu giling (saya pakai choper).
- Jika sudah halus siap untuk dibentuk panaskan air didalam manci lalu bentuk bulat dan masukkan kedalam air sampai adonan habis.
- Tunggu sampai mendidih dan tunggu sampai bakso mengapung lalu angkat & tiriskan.