Bakso Ayam dan Tahu kok.
Kamu dapat membuat Bakso Ayam dan Tahu kok menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakso Ayam dan Tahu kok
- Sediakan 500 gr ayam cincang.
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka (merk tani).
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt masako.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 2 papan tahu goreng.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam dan Tahu kok
- Masukan semua bahan kedalam food processor, kecuali tahu.
- Giling hingga halus, Kalo bisa ayamnya usahakan dalam keadaan dingin ya..
- Potong tahu bentuk segitiga, belah tengahnya, isi dengan bakso ayam kemudiam siram dengan 1 sendok makan air (agar daging lngket dengan tahu) Kukus tahu 10-15 menit (hingga matang).
- Sambil menunggu tahu, bulat kan bakso dengan cara biasa, rebus hingga matang. angkat setelah matang..