Bakso aci isi. Hallo teman teman semuaaaaa Kali ini aku share bikin bakso aci, yg super duper kenyal dan enak Pastinya sangat mudah untuk dilakukan. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Kamu dapat membuat Bakso aci isi menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakso aci isi
- Dibutuhkan 250 gr tepung kanji.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Daun bawang.
- Dibutuhkan Cabe.
Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Di Garut, jajanan kaki lima ini juga diberi isi potongan sosis, keju, atau bahkan sayuran sebagai variasi. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Bentuk menjadi bulatan atau bakso lonjong.
instruksi membuat Bakso aci isi
- Campurkan tepung dengan air panas (harus yang baru mendidih). Lalu iris bahan untuk isian.
- Bentuk adonan bakso aci lalu rebus. Oseng isian buat bakso aci. Lalu bentuk bulat bulat dan rebus.
- Matang. Tiriskan. Selamat mencoba.
Ambil tahu dan keruk bagian tengahnya, lalu isi dengan sisa adonan aci. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Rebus bakso aci pada air mendidih sampai mengapung.
