Mie Ayam Endomie.
Kamu dapat membuat Mie Ayam Endomie menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Mie Ayam Endomie
- Siapkan 1 potong ayam paha atas.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 cabe keriting/domba (kalo ada).
- Sediakan seruas lengkuas geprek.
- Sediakan sebat sereh.
- Dibutuhkan secucukupnya saus tirem.
- Dibutuhkan sebat daun bawang utk kuah.
- Sediakan 5 lembar pakcoy/sawi ijo.
- Dibutuhkan secukupnya garem,gula,royko.
- Sediakan bawang goreng gotong royong.
Urutan membuat Mie Ayam Endomie
- Suir2 ayam yg sudah direbus, (trik rebus ayam spy gak amis tambahkan sedikit irisan jahe) cukup gunakan garpu saja. ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe)+ geprekan lengkuas dan batang sereh, sembari rebus endomie nya. (1 pekerjaan dlm 1 waktu) Cheff begitu..😁.
- Tumis bumbu halus hingga harum sampai kelurahan, masukkan suwiran ayam plus tambahkan air sedikit spy gk kering bgd, aduk aduk trus biar meresap plus tambahin saus tirem, dan bumbu endomie yak..
- Sisa2 tulang direbus kembali plus daun bawang hingga harum dan berkaldu dan royko dan gula serta kecapnya endomie. Bisa tambahkan sedikit bekas air rebusan ayam ya. Ingat yak bumbu bubuk endomie gak usah dipake.
- Sudah mateng semua, atur mie didalam mangkok dan platting dg bagus…tarok suwiran ayam diatasnya dan bawang goreng isc nya, kuah diisi juga dg pakcoy. Selamat makan..🖐.