Tahu Bakso IKan.
Kamu dapat membuat Tahu Bakso IKan menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu Bakso IKan
- Siapkan 15 Tahu kering masak (belah sisinya).
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 30 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 250 gr ikan tongkol sisik / tuna.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya es batu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya penyedap &.
- Sediakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso IKan
- Blender ikan, bumbu halus, telur, es batu sampai halus..
- Masukan tepung terigu, tapioka, garam dan penyedap. Uleni dengan adonan ikan tadi sampai merata. Masukan kulkas sekitar 30menit agar adonan sediki mengeras..
- Masukan adonan ke dalam tahu yang sudah dbelah sisinya. Kukus sekitar 45 menit / sampai matang..
- Bisa digoreng kembali dengan adonan tepung serba guna, atau cuma dimakan langsung dengan sambal. Sesuai selera masing2. Saya suka makan dengan cabe langsung. ????.
- Semoga bermanfaat.