Tutorial membuat Pempek Kulit mantap

Pempek Kulit.

Kamu dapat membuat Pempek Kulit menggunakan 7 bahan dengan 1 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pempek Kulit

1. Siapkan 200 gram kulit tenggiri (haluskan, saya iris tipis, lalu haluskan menggunakan food processor).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 75 ml air/ santan (me : santan).
4. Sediakan 150 gram tepung sagu (boleh di tambah jika keenceran).
5. Dibutuhkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
6. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
7. Dibutuhkan Secukupnya Garam, Gula, Merica.

Urutan membuat Pempek Kulit

1. Aduk semua bahan menjadi satu, sendokan adonan sambil di pipihkan, goreng ke dalam minyak panas hingga matang.