Cara mengolah Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri enak

Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri.

Kamu dapat membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri

1. Sediakan 300 Gram Tepung Tapioka.
2. Dibutuhkan 150 Gram Tepung Terigu.
3. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
4. Sediakan 1 sendok teh merica.
5. Dibutuhkan 7 Siung Bawang Putih.
6. Dibutuhkan Secukupnya Kaldu Jamur.
7. Sediakan 2 Butir Telur.
8. Dibutuhkan 250 ml air.
9. Sediakan Bahan Cuko.
10. Siapkan Udang Ebi.
11. Dibutuhkan Gula Merah.
12. Siapkan Cabe Rawit.
13. Siapkan Asam Jawa.
14. Dibutuhkan Garam.
15. Dibutuhkan Gula Pasir.

Urutan membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri

1. Masukkan 150Gram tepung terigu kedalam teplon anti lengket kemudian tambahkan 250ML air sedikit demi sedikit. jangan langsung semuanya.
2. Didalam adonan tadi tambahkan bawang putih, lada, garam, kaldu jamur. kemudian aduk diatas api kecil sampai adonan menyatu dan padat.
3. Setelah adonan menyatu campurkan kedalam tepung tapioka adon hingga menyatu dan bisa dibentuk.
4. Setelah adonan bisa dibentuk, bentuk seperti mangkok jika ingin membuat pempek kapal selam kemudian isi dengan telur secukupnyaa..
5. Jangan lupa didihkan air dulu sebelum bentuk karna jika terlalu lama pempek kapal selam isian telurnya akan keluar.
6. Untuk bahan cukonya rebus air kemudian masukkan gula merah cabe rawit yg sudah dihaluskan bawang putih asam jawa kemudian tunggu hingga mendidih jika rasa kurang tambahkan gula pasir secukupnya lalu garam sedikit jadi dehhhh.