19.Pempek Dos.
Kamu dapat membuat 19.Pempek Dos menggunakan 7 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 19.Pempek Dos
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt totole.
- Siapkan 2 butur telur.
- Sediakan Minyak untuk merebus.
instruksi membuat 19.Pempek Dos
- Yang pertama kita buat adonan biang dlu.
- Cacah 3 siung bawang putih, rebus dengan air 250ml dan totole.
- Setelah air mendidih, langsung masukan tepung terigu di aduk cepat agar tidak menggumpal. Diamkan hingga sedikit hangat.
- Masukan 1 butir telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka, dan aduk rata hingga semuanya tercampur.
- Kalau masih lengket untuk di bentuk, cukup tangan kita yg di lumuri oleh tepung tapioka, bisa di bentuk menjadi pempek adaan, lenjer, dan kapal selamb. Untuk kapal selam siapkan telur yang sudah di kocok, masukan perlahan dan tutup jangan sampai bocor.
- Siapkn air, masukan minyak kemudian rebus (minyak berguna agar pempek tidak lengket) kalau sudah mengapung angkat, pempek siap di goreng. Jangan lupa dimakan dengan cuko ya biar lebih nikmat, selamat mencoba.