Bubur Babi Non Halal.
Kamu dapat membuat Bubur Babi Non Halal menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bubur Babi Non Halal
- Sediakan Nasi dari 100gr beras.
- Sediakan 100 gr daging babi cincang.
- Dibutuhkan 1 sdt Kecap ikan.
- Siapkan Caisim / bayam.
- Siapkan Bawang putih goreng (saya ga punya).
- Siapkan Minyak wijen.
- Dibutuhkan Kaldu Babi.
- Dibutuhkan 400 gram tulang babi (cari yg ad sumsum dan sedikit dagingnya).
- Siapkan 3 bawang putih iris tipis atau geprek.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe, iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Urutan membuat Bubur Babi Non Halal
- Masak nasi di rice cooker sambil buat kaldu babi dengan merebus tulang babi+bawang putih jahe lada garam (kurleb 1 jam).
- Setelah kaldu terbentuk angkat bahan di dalamnya. Sisihkan. Bila ad daging/sumsum yg menempel pada tulang, boleh di cabutin buat topping..
- Masukkan nasi dan daging cincang + kecap ikan k dlm air kaldu.
- Rebus bubur. Sambil terus aduk yaa. Daging cincang ga prlu diancurin banget spy masih berasa spt bola2 daging pas dimakan.
- Koreksi rasa. Bole tambahkan garam lada n kecap ikan kl kurg asin.
- Saat mau disajikan, masukkan bayam atau caisim aduk sbntr di bubur yang panas di panci. Hidangkan di mangkok, boleh juga di tambahkan minyak wijen, minyak jahe + bawang putih goreng spy lebih mantap.
