Black Forest Pudding.
Kamu dapat membuat Black Forest Pudding menggunakan 19 bahan dengan 9 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Black Forest Pudding
- Dibutuhkan Puding coklat :.
- Siapkan 1 bks agar2 bubuk coklat.
- Siapkan 1 bks jelly bubuk mango.
- Dibutuhkan 250 ml krim kental.
- Sediakan 250 ml kental manis coklat.
- Dibutuhkan 2 sdm coklat bubuk.
- Sediakan 7 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1300 ml air.
- Siapkan Puding susu putih :.
- Sediakan 1 bks agar2 bubuk putih.
- Dibutuhkan 1 bks jelly bubuk plain.
- Dibutuhkan 250 ml krim kental.
- Sediakan 250 ml kental manis putih.
- Dibutuhkan 7 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1200 ml air.
- Sediakan 1 kaleng dark sweet Cherry.
- Sediakan Dark cooking coklat d serut utk taburan d atas puding.
Langkah-langkah membuat Black Forest Pudding
- Siapkan dulu loyang diameter 20 (sy pake ring cutter 20,bawahnya sy alasi dgn plastik wrap) simpan d dlm kulkas sampe saat akan d gunakan.
- Puding coklat : masukkan agar2 bubuk coklat,jelly bubuk mango,krim kental,kental manis,coklat bubuk,gula dan garam dlm panci aduk rata kemudian tuangi air aduk rata.
- Masak adonan puding sampe mendidih,matikan kompor,aduk trs puding sampe uapnya hilang kemudian tuang k dlm cetakan perlahan-lahan (sy jg pake cetakan panjang yg tengahnya sy tindih dgn botol saos sambel) dinginkan.
- Tiriskan dark sweet Cherry,potong jd dua,sisihkan.
- Puding susu putih : masukkan semua bahan puding susu putih kecuali dark sweet Cherry k dlm panci,masak hingga mendidih.
- Tuang adonan puding susu d atas puding coklat kemudian tambahkan dark sweet Cherry,dinginkan.
- Masak kembali adonan puding coklat yg sdh membeku kemudian tuang d atas adonan puding susu dinginkan dlm kulkas hingga mengeras.
- Keluarkan puding dr cetakan kemudian beri serutan dark cooking coklat dan hias dgn buah2 an sesuai selera.
- Kebetulan ada tetangga sy yg pesan black forest pudding.
