Mie Goreng Pedas (Simple).
Kamu dapat membuat Mie Goreng Pedas (Simple) menggunakan 11 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mie Goreng Pedas (Simple)
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bungkus mie kuda menjangan (optional).
- Dibutuhkan 10 biji cabe rawit (karna req pedas).
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kecap asin.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Air untuk merebus.
Urutan membuat Mie Goreng Pedas (Simple)
- Rebus mie (masukkan mue ketika air sudah mendidih), jangan terlalu lama agar tidak lembek.
- Kocok lepas telur, goreng dengan sedikit minyak dan di orek*. Jangan terlalu kering gorengnya, dan tiriskan dahulu..
- Sambil menunggu mie matang, haluskan bawang putih dan cabe, campur dengan garam.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum..
- Setelah harum tambahkan kecap asin, kecap manis dan merica, tambah sedikit air, test rasa..
- Apabila bumbu dirasa sudah pas, masukkan mie yg sudah direbus tadi dan juga telur yg sudah di orek*. Aduk hingga bumbu merata..
- Mie pedas siap disajikan. Selamat mencoba bun 🤗.