Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ketan Hitam. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang. Tapi sekarang aku ga perlu lagi. Assalamu'alaikum teman-teman, Bagaimana kabarnya semoga selalu sehat dan tetap semangat.
Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga. Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras. Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ketan Hitam menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ketan Hitam
- Sediakan 500 gr kacang hijau.
- Siapkan 250 gr ketan Hitam.
- Siapkan 1 saset santan kara.
- Dibutuhkan 1 saset santan sasa bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 250 gr Gula merah.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe, memarkan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Es bubur kacang hijau sangat nikmat dan segar. Namun jika anda membuatnya untuk makanan putra putri di rumah bisa dicampur dengan ketan hitam, hal ini berguna supaya lebih enak. Inilah petunjuk komplit cara membuat bubur kacang ijo secara cepat dan praktis. Merdeka.com – Bubur ketan hitam dan kacang ijo, dua panganan dengan citarasa manis yang kerap disandingkan sebagai makanan sehat.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ketan Hitam
- Siapkan bahan bahannya, cuci bersih kajang ijo dan ketan hitam, lalu sisir halus Gula merah.
- Presto kacang hijau bersama jahe dan air, kurleb 8 menit dari bunyi presto ya bun. Jika sudah 8 menit matikan dan biarkan uapnya menghilang..
- Presto beras ketan, dengan air kurleb 8 menit..
- Campur santan kara kecil dengan air secukupnya dan garam secukupnya aduk hingga rata dan mendidih angkat dan sisihkan. Campur kacang hijau dengan ketan hitam dan tambahkan santan sajikan atau bisa jika suka dingin tambahkan batu es. Kalau keluargaku makannya dicocol sama roti tawar(jadul banget)..
Biasanya kita lebih memilih bubur ketan hitam dan kacang ijo yang dijual oleh pedagang kaki lima, karena lebih praktis. Agar bubur memiliki rasa kita bisa menambahkan santan kelapa atau parutan kelapa, dan dibuat sesuai selera kekentalannya. Istilah ini biasa dipakai dalam dunia boga, seperti pada bubur ayam, bubur ketan hitam, atau bubur kacang ijo, bubur ketan, bubur sumsum..juga Resep Bubur Kacang Ijo Enak Saat Berbuka Puasa kalo uda mari lanjut ke topik cara memasak bubur kacang ijo yang pake or campur ketan nih Kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai kuah santan rata. Sajikan ketan hitam dan kacang hijau dalam satu wadah lalu beri kuah santan. Bubur ketan hitam santan mentah enak lainnya!
