Mie Goreng Bayam.
Kamu dapat membuat Mie Goreng Bayam menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Mie Goreng Bayam
- Dibutuhkan 1/2 bungkus mie telur kuda menjangan.
- Siapkan Secukupnya daun bayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus dan goreng.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Kecap asin.
- Dibutuhkan Minyak goreng, untuk menumis.
instruksi membuat Mie Goreng Bayam
- Didihkan air dalam panci, masukkan sekeping mie. Rebus setengah matang, angkat dan tiriskan. Beri 1 sdm minyak, aduk merata. Sisihkan..
- Goreng bawang merah sampai kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna. Kemudian masukkan bayamnya. Aduk dan beri sedikit air..
- Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Masak bayam sampai setengah matang..
- Kemudian masukkan mienya, irisan daun bawang dan seledrinya, aduk merata. Tambahkan kecap manis dan kecap asinnya. Aduk merata lagi. Dan koreksi rasa..
- Selanjutnya, tambahkan separo bawang merah gorengnya. Aduk merata dan angkat..
- Sajikan mie goreng diatas piring saji dengan taburan bawang merah goreng..
