Pudding Lumut Pandan. Puding lumut ini rasanya nagih banget.????????. Mulai dari puding lumut pandan, puding lumut gula merah, puding lumut buah naga, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan lain sebagainya. Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan.
Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Resep Puding Lumut Hijau Pandan – Puding lumut merupakan salah satu kreasi puding yang memiliki tampilan yang cantik dan unik. Kamu dapat membuat Pudding Lumut Pandan menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pudding Lumut Pandan
- Dibutuhkan 2 Bungkus Agar2 warna Hijau (me: 1 Bungkus).
- Dibutuhkan 150 gr Gula merah iris halus (me: 160 gr Gula Pasir).
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir (Me: Sudah masuk dalam takaran Gula Pasir pengganti gula merah).
- Sediakan 2 Bungkus santan Instant (me: 1 Bungkus).
- Sediakan 1/2 sdt Garam (me: 1/4).
- Dibutuhkan 835 ml Air.
- Dibutuhkan 2 Butir Telur Ayam (me: 1).
- Siapkan 2 Lembar Daun pandan.
- Dibutuhkan Secukupnya Pasta Pandan.
- Dibutuhkan Secukupnya Pewarna Hijau (me: Skip).
Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. Resep Puding Lumut Pandan. puding lumut pandan. Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut.
Langkah-langkah membuat Pudding Lumut Pandan
- Siapkan semua bahan.
- Rebus sebagian air+gula pasir+daun pandan hingga mendidih.
- Sambil menunggu mendidih, siapkan santan seduh dengan air terpisah, seduh agar2 terpisah+pasta pandan&pewarna dan kocok telur lepas..
- Setelah mendidih masukan agar (aduk2)+santan (aduk2)+telur (aduk2). Setelah tercampur aduk2 hingga merata..
- Aduk terus hingga mendidih, lalu matikan api. Terus aduk hingga menghangat dan tuang ke cetakan. Aku pakai cetakan kecil. Lebihnya dicetak ketempat kecil2..
- Simpan dalam kulkas hingga mengeras. Dan sajikan saat dingin. Selamat mencoba.
Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Kelezatan Puding Lumut buatan Muffti terbukti memikat para pembeli yang memesan langsung maupun secara online. Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender. Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. ยท Puding Mangga Lumut Pandan.
