Tongseng daging kelinci. Makanan dengan bahan utama Daging Kelinci memang sangat sehat dan tergolong dalam kategori makanan daging merah rendah kolesterol. Lumuri daging tongseng kelinci yang sudah di potong seukuran dadu Ungkep daging kelinci beserat bumbu yang sudah ada Tunggu hingga daging agak empuk, lalu masukkan santan Daging kelinci sekilas tidak terlalu beda dengan daging ayam. Places Depok, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Warung Sate KUNCI, Sate Kuda & Kelinci. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Dream – Kelinci merupakan salah satu hewan yang dikonsumsi manusia. Beberapa pedagang pun ada yang menjual menu olahan daging kelinci seperti sate dan tongseng. Kamu dapat membuat Tongseng daging kelinci menggunakan 22 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng daging kelinci
- Dibutuhkan 1 ekor kelinci buang kepala dan kaki.
- Dibutuhkan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah jeruk lemon/bayi.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Lengkuas.
- Siapkan Kedondong uk kecil.
- Dibutuhkan Batang serai.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Air.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Gula pasir.
Daging kelinci adalah daging yang memiliki kandungan lemak yang tak jenuh. Daging kelinci tersebut dapat dikonsumsi dengan cara direbus supaya kandungan gizinya tidak hilang. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban Resep masakan tongseng daging sapi bisa dijadikan alternatif bagi mereka yang berpantang. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).
Urutan membuat Tongseng daging kelinci
- Cuci bersih daging lalu kasih perasan jeruk lemon aduk rata tambahkan satu sedok teh garam aduk rata sambil di remas remas lalu cuci bersih lagi sampe bau jeruk nya hilang dan daging kesed..
- Lalu masukkan dalam panci ferto kasih air dan garam lalu ferto daging kurang lebih 30 menit.sambil menunggu haluskan semua bumbu halus..
- Setelah daging empuk,panaskan minyak goreng tumis bumbu sampe harum tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas,batang serai,kedondong aduk rata semua tambahkan sedikit air dahulu biar bumbu tidak gosong setelah itu masukkan daging aduk rata tambahkan kecap manis aduk kembali sampe bumbu meresap lalu tambahkan air kaldu yang buat ngrebus daging tadi..
- Lalu tambahkan garam dan gula pasir lalu tunggu sampe air berkurang setelah berkurang bisa tambahkan tomat dan daun bawang. Kemudian cicipi rasanya setelah pas matikan kompor,lalu taruh di tempat dan bisa langsung di sajikan buat makan siang keluarga.sajikan masih panas atau hangat lebih enak..
Tongseng is commonly found in Indonesian regionCentral Java; from Surakarta to Yogyakarta..olahan daging lainnya, seperti daging ayam, daging kelinci, daging domba, dll, bahkan jamur. Begitu juga dengan kuah tongseng biasanya pakai kuah santan rasanya lebih enak dan lebih gurih. Daging kelinci adalah alternatif sumber protein yang baik selain daging ayam atau hewan ternak lainnya. Intip manfaat daging kelinci lainnya untuk kesehatan. Di warung sate kelinci kaliurang, biasanya daging kelinci akan digantung di dekat perapian, tentu saja daging Anda yang senang dengan aneka olahan daging kambing atau senang dengan tongseng.
