Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya! Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Capcay
- Sediakan sesuai selera Buncis.
- Dibutuhkan sesuai selera Wortel.
- Dibutuhkan sesuai selera Kol.
- Sediakan Bakso.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan cabe merah.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan merica.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Untuk pengental kuah:.
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. #capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah dan sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Langkah-langkah membuat Capcay
- Tumis bumbu iris hingga harum.
- Masukkan bakso, wortel dan buncis lalu masak hingga agak layu.
- Masukkan kol dan daun bawang beri sedikit air.
- Tambahkan merica, saus tomat, saus tiram, garam dan penyedap..klo suka tambah sedikit kecap asin.
- Masak sebentar, menjelang diangkat tambahkan larutan maizena, aduk sebentar lalu angkat.
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
