Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya! Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Capcay
- Siapkan 1 buah brokoli kecil.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 5 buah sosis.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya bakso.
- Sediakan Secukupnya udang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya saos tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bahan rajang :.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bawang merah.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe hijau.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. #capcayayam #resepcapcay #indoculinairehunter Resep capcay ayam dan cara membuat capcay ayam sangat mudah dan sederhana. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay – Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Langkah-langkah membuat Capcay
- Potong sosis, bakso, wortel dan brokoli sesuai slera lalu cuci sayurannya hingga benar2 bersih..
- Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, udang dan tomat, tunggu tomat nya layu tambahkan air..
- Tunggu hingga mendidih masukkan sayurannya brokoli dan wortel, cabe lalu tambahkan garam dan saos tiram aduk2 tes rasa. Tunggu 5 menit masukkan 1 sdm tepung maizena yg sudah di larutkan dengan sedikit air baru tambahkan bakso dan sosis..
- Masak hingga kuah nya mengental dan sayurannya empuk matikan api..
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
