Sayur Gori Nikmat.
Sedang mencari ide resep sayur gori nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gori nikmat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gori nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur gori nikmat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gori nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gori Nikmat memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Gori Nikmat:
- Siapkan 1 kg Gori /nangka muda.
- Sediakan 1,5 jumput Teri Medan/teri nasi.
- Siapkan 250 gram Kacang tolo.
- Siapkan 350 gram Daging sapi ????.
- Gunakan 5 sdm Creamer bubuk.
- Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil 2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Ambil 2 sdt Masako sapi ????.
- Siapkan 6 buah Rawit merah.
- Sediakan 6 siung Bawang merah besar.
- Sediakan 4 siung Bawang putih besar.
- Siapkan 6 buah Kemiri utuh.
- Siapkan 3 ruas Laos.
- Gunakan 2 tangkai Sereh ikat simpul & geprek.
- Siapkan 3 ruas Jahe.
- Sediakan 3 ruas telunjuk Kunyit.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk ????.
- Siapkan 1/2 panci ukuran 25cm Air bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gori Nikmat:
- Persiapan bahan..
- Didihkan air bersih 1/2 panci ukuran 25cm, lalu masukkan daging + kacang Tolo, masak hingga empuk sekitar 35menit..
- Sambil menunggu bahan empuk dipanci. Haluskan bumbu (bawang + empon2 kecuali sereh). sereh disimpul + geprek..
- Tumis Bumbu halus + teri Medan + daun jeruk + sereh.. hingga harum. ((Tujuannya agar tidak bau jamu kunyitnya dan teri Medan matang tidak amis..)).
- Lalu masukkan kedlm panci, tumisan ini.. tambahkan creamer bubuk + gula pasir + garam + penyedap lalu aduk rata. Jangan lupa cicipi hingga pas seleranya..tutup panci sekitar 10menit agar bumbu meresap di airnya..
- Buka panci lalu masukkan Gori/nangka muda, aduk rata.. Tutup panci, Masak hingga layu/matang kira-kira 20menit….
- Sajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gori Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
