Sayur santan gori/Nangka Muda.
Lagi mencari ide resep sayur santan gori/nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan gori/nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan gori/nangka muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan gori/nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan gori/nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur santan gori/Nangka Muda menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur santan gori/Nangka Muda:
- Siapkan 1 bungkus nangka muda (300gr).
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 1 liter santan (1/2 kelapa).
- Gunakan 1 sereh.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus : 3 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Sediakan 4 cabe keriting.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 3 kemiri.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Masako.
Langkah-langkah membuat Sayur santan gori/Nangka Muda:
- Rebus nangka muda sampai lunak,2 menit sebelum diangkat masukkan kacang panjang,tiriskan,cuci berulang kali untuk menghilangkan sisa getah (bikin pahit klo g bersih).
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan lengkuas,tunggu layu.
- Masukkan rebusan nangka muda dan kacang panjang,aduk² rata.
- Masukkan santan,aduk terus menerus agar santan tidak pecah,masukkan Masako dan garam,tes rasa.
- Angkat,sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur santan gori/Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
