Sayur Asem Kacang Merah. Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah! Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Itulah resep sayur asam kacang merah yang nikmat. Baca Juga: Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih.
Sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah! Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Kacang Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah:
- Ambil Segenggam kacang merah, rebus sampai empuk.
- Sediakan 1/2 buah labu siam, potong-potong.
- Ambil 5 lenjer kacang panjang, potong-potong.
- Siapkan 1/2 buah tomat, buang bijinya potong 6.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris besar.
- Ambil 800-900 ml air.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 4 siung bawang merah, iris.
- Ambil 1 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm Asem jawa, larutkan dengan air panas.
- Sediakan Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Sayur asam kacang merah yang hangat dan segar cocok disajikan saat musim hujan. Mudah membuatnya, cek resep lengkapnya di sini!
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kacang Merah:
- Didihkan air dalam panci, masukkan bawang iris, lengkuas, daun salam. Masak sampai harum. Gunakan Api kecil-sedang..
- Masukkan labu siam, masak sampai setengah matang. Lalu masukkan air asam jawa dan kacang panjang..
- Masak sebentar, masukkan bumbu-bumbu lainnya: kaldu, garam, gula. Cek rasa. Lalu masukkan kacang merah rebus, daun bawang dan tomat. Masak sampai matang..
Sayur asam kacang merah bukan sekadar menu yang hangat, melainkan asam menyegarkan. Menu ini wajib kamu coba untuk keluarga saat musim hujan. Hangat kuah dengan perpaduan kacang merah yang nikmat menggoyang lidah. Resep Sayur Asam Kacang Merah ini cocok sebagai menu makan malam ditemani oleh menu utama lainnya. Coba juga: Resep Brenebon Kacang Merah Resep Asem Asem Buntut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
