Kiat-kiat membuat 43.Asam Pedas Ikan Tebakang enak

43.Asam Pedas Ikan Tebakang.

Kamu dapat membuat 43.Asam Pedas Ikan Tebakang menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 43.Asam Pedas Ikan Tebakang

1. Dibutuhkan 1/2 kg Ikan Tebakang.
2. Siapkan Secukupnya Garam, Penyedap Rasa.
3. Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa.
4. Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
5. Dibutuhkan 300 ml air.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 1 biji kemiri.
8. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 3 Siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 15 biji cabe rawit /Sesuai selera.
13. Dibutuhkan 1/2 bh terasi (Me: Terasi ABC).
14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Dibutuhkan Bumbu Lain :.
16. Sediakan 1 btg serai (geprek).
17. Sediakan 1 lbr daun salam.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).

Urutan membuat 43.Asam Pedas Ikan Tebakang

1. Bersihkan ikan lalu lumurin dengan air jeruk nipis dan garam diam kan 10 menit lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, laos aduk. lalu tambah kan air masukan garam, penyedap rasa, Air asam jawa dan kaldu bubuk.
3. Setelah mendidih masukan ikan, Test rasa dan masak sampai ikan matang dan sajikan..