Nasi Bakar Ayam Jamur.
Kamu dapat membuat Nasi Bakar Ayam Jamur menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur
- Sediakan secukupnya Nasi putih.
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 1/4 jamur.
- Dibutuhkan Daun kemangi.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pisang.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
- Sediakan sesuai selera Cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 4 buah kemiri.
Urutan membuat Nasi Bakar Ayam Jamur
- Masak nasi terlebih dahulu, oiya campur dengan blueband atau minyak sayur ya agar tidak lengket. Kalau saya pakai nasi biasa, tp lebih enak kalau dikasih santan. Setelah itu haluskan semua bumbu…
- Rebus ayam, tambahkan daun salam dan garam agar tidak amis. Jika sudah empuk suwir2 ayam. Jangan lupa jamur disuwir juga yaa.
- Lalu, tumis bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, kalau saya air rebusan ayam dimasukkan kebumbu biar ada kaldunya. Setelah itu, masukkan ayam dan jamur. Koreksi rasa. Kalau sudah matang masukkan kemangi.
- Siapkan daun pisang yg sudah dipotong, masukkan nasi dan tambahkan ayam jamur yg sudah dimasak tadi. Jika semua bahan sdh habis, kukus nasi selama -+ 30 menit. Bakar nasi ketika ingin dimakan agar masih hangat. Selamat mencobaa :)).