Kiat-kiat memasak Gurame Asam Manis ala Resto simple nikmat

Gurame Asam Manis ala Resto simple.

Kamu dapat membuat Gurame Asam Manis ala Resto simple menggunakan 19 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Gurame Asam Manis ala Resto simple

1. Siapkan 1 kg Gurame difillet.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 buah paprika.
4. Dibutuhkan 1/2 siung bombay.
5. Dibutuhkan 1 btg wortel potong korek.
6. Sediakan 1 buah timun potong korek.
7. Sediakan 6 sdm saos tomat.
8. Siapkan 3 sdm saos cabai.
9. Dibutuhkan secukupnya air.
10. Sediakan garam.
11. Sediakan 2 sdt gula.
12. Sediakan 1 sdt meizena seduh dalam air.
13. Siapkan Bumbu Marinasi.
14. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
16. Sediakan 2 sdt garam.
17. Sediakan Tepung untuk goreng ikan.
18. Sediakan secukupnya sagu tani.
19. Sediakan 2 sdm tepung beras.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis ala Resto simple

1. Gurame fillet dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera.
2. Direndam dalam bumbu marinasi hingga rata, sambil disiapkan tepung untuk menggoreng.
3. Goreng ikan yang telah dilumuri tegung hingga kuning lalu sisihkan.
4. Siapkan wajan untuk menumis, Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum kecoklatan masukkan irisan bombay dan wortel.
5. Masukkan saos tomat, saos cabai dan air secukupnya. Tambahkan gula, masak hingga wortel agak layu..
6. Masukkan daun bawang, paprika dan timun, tambahkan garam dan meizena yg telah dilarutkan air masak hingga layu..
7. Cek rasa dan siap di sajikan.