Langkah memasak 59. Sambel Belut gurih

59. Sambel Belut.

59. Sambel Belut Kamu dapat membuat 59. Sambel Belut menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 59. Sambel Belut

  1. Sediakan 4 ekor belut besar. Ukuran diameter jempol orang dewasa.
  2. Siapkan 30 cabe kecil merah.
  3. Siapkan 6 cabe besar merah.
  4. Sediakan 2 buah tomat sedang.
  5. Siapkan 5 lembar daun salam.
  6. Dibutuhkan 3 lembar daun purut.
  7. Sediakan Sedikit lengkuas.
  8. Sediakan 5 siung baput.
  9. Sediakan 5 siung bamer.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Sediakan Sekeping gula aren.

Langkah-langkah membuat 59. Sambel Belut

  1. Persiapkan bahan.
  2. Goreng belut. Tips : memasukkan belut disaat minyak sdh panas betul. Ketika sdh masuk, kecilkan apinya. Ini supaya lendir belut betul2 hilang. Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
  3. Rajang kasar bumbu kemudian ini blender jangan terlalu lama. Trus digoreng. Utk cabe kecil sisakan 10 biji utuh tidak masuk blender.
  4. Tumis bumbu, setelah harum masukkan salam, purut, lengkuas kemudian belut. Beri sedikit air.
  5. Masukkan gula merah dan garam. Cek rasa. Angkat. Sambel belut siap disantap dengan nasi hangat.

Posting terkait: