Tumis Pare Belut/Pare Laut. #masakanrumahan yg aku masak hari ini namanya pare belut kalo didaerahku kalo didaerahmu namanya apa???? comment yaaaaa. Makanan Pare Belut tumis ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Tumis pare merupakan makanan yang enak bagi orang yang menyukainya, namun masih banyak diantara anda yang tidak suka dengan masakan yang satu ini.
Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare. Belut termasuk kategori ikan tawar yang hidupnya di lumpur, dengan bentuk yang hamper menyerupai dengan ular, selain itu juga bila di pegang akan sangat licin karena Belut salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, bahkan sangat tinggi dibandingkan dengan ikan lainnya. Pare memiliki rasa pahit yang khas. Kamu dapat membuat Tumis Pare Belut/Pare Laut menggunakan 5 bahan dengan 1 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Pare Belut/Pare Laut
- Sediakan 2 lonjor Pare belut/laut.
- Sediakan 2 biji BawangPutih.
- Sediakan 3 biji BawangMerah.
- Dibutuhkan Rawit (opsional).
- Sediakan Udang kering (opsi,krn menurut sy keduanya adl perpaduan yg pas).
Dimasak tumis cocok dipadu dengan teri medan yang telah digoreng kering. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas hingga harum. Pare Belut adalah jenis sayuran yang mungkin tidak setenar saudaranya pare kisut aliasa pare pahit. Pare ini rasanya tidak pahit namun tawar seperti labu atau oyong.
instruksi membuat Tumis Pare Belut/Pare Laut
- Cuci bersih pare, lalu potong2. Ulek semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan udang kering yg sudah disiram air panas dan dicuci sebelumnya. Tambah kemudian masukkan pare, masako/royco, oseng2 hingga matang..
Pare (Momordica charantia) atau dikenal di luar negeri dengan nama bitter gourd atau bitter melon atau bitter squash, atau karela di India, merupakan tanaman merambat Okeh saya akhiri cerita mengenai buah pare, yuk kita langsung menuju ke resep dan proses memasaknya. Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat bagi tubuh Anda dan keluarga. Rasa pare yang pahit tentu akan dikalahkan oleh bumbu dan metode memasak yang tepat, sehingga akan berubah menjadi pahit-pahit lezat. Tumis Pare adalah sebuah makanan yang berasal tumisan sayuran pare, sayuran ini memiliki rasa yang sangat pahit bila dikonsumsi. Walau pahit tetap saja banyak orang yang menyukai cita rasa pahit dari pare.
