Ci' U U (Churros Ubi Ungu). Lihat juga resep Churros ubi madu enak lainnya. Stik Ubi Ungu (Sweet Potato Churros) – Satu lagi camilan kriuk terbuat dari ubi jalar yang sayang jika terlewatkan. Bernama stik ubi, camilan ini terbuat dari olahan ubi yang direbus kemudian dibumbui aneka bahan lainnya lalu di goreng hingga crispy.
Varietas ubi jalar ini sangat banyak dan terdiri dari berbagai warna yaitu putih, orange, kuning, ungu serta merah. Biasanya ubi jalar yang berwarna ungu ini yang paling banyak digunakan untuk membuat keripik. Lihat juga resep Ci' U U (Churros Ubi Ungu) enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ci' u u (churros ubi ungu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ci' u u (churros ubi ungu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ci' u u (churros ubi ungu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ci' u u (churros ubi ungu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Churros ubi madu enak lainnya. Stik Ubi Ungu (Sweet Potato Churros) – Satu lagi camilan kriuk terbuat dari ubi jalar yang sayang jika terlewatkan. Bernama stik ubi, camilan ini terbuat dari olahan ubi yang direbus kemudian dibumbui aneka bahan lainnya lalu di goreng hingga crispy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ci' u u (churros ubi ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ci' U U (Churros Ubi Ungu) memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ci' U U (Churros Ubi Ungu):
- Gunakan 500 gr ubi ungu (berat bersih setelah di kupas).
- Sediakan 300 gr terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 sdm gula putih.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil 150 gr mentega.
- Ambil Bahan taburan :.
- Ambil Gula halus.
Siap mb Di, barusan dah dicoba bikin churros ubi kuningnya, uenak banget ih. Kusemprot bentuk bulet dan panjang, ada yg dicelup coklat dan ada yg ditabur gula donat,smuanya enak. Churros sendiri memang camilan yang terkenal di Spanyol dan Perancis, hanya saja akan kita tambah sedikit bahannya menggunakan ubi, sebab itu jadilah churros ala Indonesia. Camilan hangat dan renyah ini bisa ditemani dengan teh hangat atau hot chocolate agar semakin lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ci' U U (Churros Ubi Ungu):
- Kupas ubi, lalu cuci bersih. Rebus ubi sampai empuk, tiriskan airnya. Haluskan dgn di tumbuk sampai benar" halus, lalu sisihkan..
- Didihkan air, masukkan gula, garam & mentega. Aduk sebentar sampai semua larut & mendidih. Matikan api, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Masak kembali selama 10 menit, lalu dinginkan..
- Masukkan ubi yg sdh di haluskan sedikit demi sedikit, kl sdh tercampur merata masukkan telur. Ratakan kembali, sampai benar" tercampur..
- Masukkan adonan ke dlm pipingbag, beri spuit bentuk bunga/ bintang. Jgn lupa potong ujung plastik. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan ke dlm minyak panas, tekan adonan dr piping bag dgn panjang 3 cm. Setelah mengambang & matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan beserta dgn topping gula halus.
Lihat juga resep Bolu Gulung Klasik (Resep Ci Chenniezhang) enak lainnya. Gulingkan churros dalam topping kayumanis dan gula halus, beri lobang di ujung churros dengan sedotan, kemudian semprotkan dengan filling yang sudah dimasukkan ke piping bag. Cara Membuat Churros Ubi Ungu Bahan – Bahan Yang Diperlukan dalam cara membuat churros : Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ci' u u (churros ubi ungu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
