Kiat-kiat memasak Belut Kemangi Bumbu Rujak #instan enak

Belut Kemangi Bumbu Rujak #instan.

Kamu dapat membuat Belut Kemangi Bumbu Rujak #instan menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Belut Kemangi Bumbu Rujak #instan

1. Dibutuhkan 1/4 kg Belut potong +/- 10cm an atau sesuai selera.
2. Sediakan 1/2 kotak tahu (me potong kecil2).
3. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis untuk marinasi.
4. Dibutuhkan 1 ikat kemangi.
5. Sediakan 3 pcs daun bawang merah (potong Agak memanjang).
6. Siapkan 2 bks Bumbu Rujak instan (me Pake Bumbu Mahmudah).
7. Dibutuhkan Sejumput garam.
8. Sediakan minyak Goreng.
9. Dibutuhkan 1/4 gelas belimbing air matang.
10. Siapkan Secukupnya merica.

instruksi membuat Belut Kemangi Bumbu Rujak #instan

1. Bersihkan belut, potong sesuai selera, dan geprek supaya gepeng.. Kemudian marinasi dgn jeruk nipis kurleb 10 menit.
2. Setelah marinasi, cuci bersih belut, dan baluri garam serta merica. Biarkan sejenak..
3. Panaskan minyak, goreng belut setengah matang, kemudian angkat.. Selanjutnya goreng tahu hingga setengah matang juga…
4. Panaskan minyak, tumis bumbu rujak hingga harum, kemudian masukkan air.. Setelah air mendidih, tambahkan belut & tahu, aduk rata..
5. Tambahkan garam & merica, test rasa. Kemudian panaskan hingga air menyusut. Kemudian tambahkan daun bawang & kemangi, aduk sebentar hingga layu. Kemudian sajikan.