Sambal Ijo Belut.
Kamu dapat membuat Sambal Ijo Belut menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Ijo Belut
- Dibutuhkan 1/2 kg belut.
- Dibutuhkan 1 genggam rimbang.
- Dibutuhkan 10 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah tomat ijo, iris tipis.
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan penyedap.
- Siapkan Bumbu Uleg :.
- Siapkan 20 buah cabe ijo.
- Dibutuhkan 2 genggam cabe rawit.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
instruksi membuat Sambal Ijo Belut
- Cuci bersih belut, lumuri dengan perasan jeruk nipis biar gak amis kemudian cuci lagi.
- Goreng dengan minyak panas, jgn terlalu kering.
- Sambil menunggu belut digoreng, uleg kasar semua bahan..
- Setelah belut mateng, tumis cabe masukkan irisan tomat, daun bawang, dan rimbang. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Test rasa..
- Terakhir masukkan belut, aduk rata. Siap dihidangkan🤗🤗.