#BAKPAO.
Sedang mencari inspirasi resep #bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #bakpao yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #bakpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #BAKPAO memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #BAKPAO:
- Ambil 500 gr tepung terigu (protein rendah).
- Siapkan 250-280 ml susu cair.
- Gunakan 50 gr maizena.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm ragi instan.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdm mentega putih.
Langkah-langkah menyiapkan #BAKPAO:
- Campur tepung terigu + maizena + ragi + gula pasir dan baking powder, aduk rata tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga kalis (cairan di sesuaikan dengan kondisi tepung masing2) masukkan mentega putih uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan 15menit..
- Bagi dan timbang adonan (me @40gr) lalu isi dan bentuk sesuai selera. Istirahatkan 30-40menit..
- Panaskan kukusan dengan api besar hingga air mendidih, kukus bakpao selama 7-10menit, matikan api biarkan sesaat jangan lngsung di buka, lalu buka perlahan angkat sajikan..
- Note : adonan bakpao ini mulus dan lentur tidak gampang kisut dan keriput, gunakan lap/serbet pada tutup kukusan. Untuk menjaga agar air pada tutup tidak menetes. Saya pke kukusan sprti di pict dan tutup tdk saya alas serbet. Alhamdulillah aman..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #BAKPAO yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
