Tutorial memasak Kakap Merah Asam pedas enak

Kakap Merah Asam pedas.

Kamu dapat membuat Kakap Merah Asam pedas menggunakan 13 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kakap Merah Asam pedas

1. Dibutuhkan 250 gr / 1 potong kakap merah.
2. Siapkan 1 sdt asam jawa larutkan dlm air 6 sdm. Ambil air nya.
3. Dibutuhkan 3 buah lombok merah.
4. Dibutuhkan 2 buah lombok hijau.
5. Sediakan 4 butir bawang merah.
6. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 4 biji kemiri.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas laos.
11. Siapkan 2 sdt gula.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

instruksi membuat Kakap Merah Asam pedas

1. Siapkan bahan, Ikan beri jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu goreng. Bumbu di haluskan : Bawang Merah, Bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lombok merah. Laos di geprek.
2. Tumis bumbu, setelah harum masukkan air kira kira 150 ml tambahkan ikan goreng, aduk aduk, masukkan air asam masak sampai air meresep ke ikan. Masukkan irisan lombok hijau. Masukkan garam, gula, kaldu totole. Koreksi rasa. Kecilkan api. Angkat.