Ikan kakap asam manis. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Resep Ikan Kakap Asam Manis ini super gampang dan enak. Cara memasak ikan kakap asam manis dari Rasamasa Dapur Jo. Kamu dapat membuat Ikan kakap asam manis menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan kakap asam manis
- Sediakan 1 kg ikan kakap merah.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil air nya.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Siapkan 1 buah bawang Bombay UK sedang,iris tipis memanjang.
- Dibutuhkan 2 biji cabe hijau besar belah dua tp tdk putus.
- Sediakan 2 biji cabe merah besar belah dua tp tdk putus.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saos sambal.
- Sediakan Garam dan gula secukup nya.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 biji bawang merah.
- Sediakan 8 biji bawang putih.
- Dibutuhkan 5 biji tomat.
- Dibutuhkan 2 biji cabe besar.
- Dibutuhkan Nb.bumbu saya blender sambai halus.
Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan. Resep masakan berbahan dasar filet ikan kakap. Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos. Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis!
instruksi membuat Ikan kakap asam manis
- Bersihkan ikan kakap dari sisik dan insangnya dan cuci bersih setelah itu lumurin dengan perasan air jeruk dan garam lalu aduk sampai rata dan tunggu sekitar 10 menit.
- Setelah 10 menit goreng ikan sampai Mateng dan sishkan.
- Tumis bumbu halus yang sdh diblender,masak sampai harum, setelah itu masukan jagung manis dan masukan bawang Bombay,cabe hijau,merah dan garam,gula masak sampai benar-benar mateng.
- Cek rasa,kecil kan api lalu masukan ikan kakap yg sdh digoreng aduk rata.
- Setelah rata matikan kompor,siap ditata dan dihidang kan.
- Selamat mencoba.
Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat mumpuni. Fillet kakap bertemu saus asam manis akan menjadi sajian yang sangat lenyat. Adonan pelapis: Aduk tepung sagu, garam, dan merica hingga rata. Celupkan ikan ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke dalam campuran tepung sagu hingga seluruh bagian ikan tertutup rata. Ikan kakap adalah masakan ikan yang disuka siapa saja.
