Kakap Merah Bumbu Kuning.
Kamu dapat membuat Kakap Merah Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kakap Merah Bumbu Kuning
- Siapkan 1/2 kg Ikan kakap filet.
- Dibutuhkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 8 kemiri.
- Sediakan 3 Cabe merah.
- Siapkan 1 ruas jahe kecil.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 daun sereh.
instruksi membuat Kakap Merah Bumbu Kuning
- Kakap yang sudah di fillet dilumurin dengan jeruk nipis rendam di air biat tidak amis kira2 30 menit.
- Haluskan / blender bumbu halus.
- Goreng kakap terlebih dahulu, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan masukan daun sereh hingga wangi, tambahkan air, bumbui dengan garam merica gula dab kaldu bubuk secukupnya.
- Masukan kakap dan campurkan tunggu hingga bumbu meresap.dan siap dihidangkan.