Kakap bakar. Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak. Ikan laut khususnya ikan kakap banyak tersebar diperairan. Selera Jawa Sunda menyediakan aneka menu yang istimewa salah satu andalannya adalah kakap bakar. *KAKAP MERAH BAKAR* Pedas dan Gurih Rasanya Merupakan kuliner dengan menu favorit berbahan utama ikan laut Kakap Merah.
Karena resep kakap bakar ini bisa Bunda hidangkan dengan mudah dan praktis di rumah. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang mudah dijumpai di pasaran. Ikan ini memiliki ciri tubuh yang agak bulat dan cenderung pipuh. Kamu dapat membuat Kakap bakar menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kakap bakar
- Dibutuhkan Ikan Kakap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 bh kemiri.
- Sediakan 1 rs jahe.
- Siapkan 1 rs kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Herbs.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg sereh.
Lagi nyidam ikan bakar nie, mau jajan eh di kulkas tersedia ikan kakap segar. Ikan bakar di sini banyak pilihannya seperti ikan kuwe, bawal, bawal bintang, ayam-ayaman, kakap serta baronang. Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other formsseafood.
Langkah-langkah membuat Kakap bakar
- Siapkan ikan bersihkan dan marinasi dengan jeruk nipis.
- Siapkan bumbu, haluskan dan tumis. Sebagian untuk melumuri ikan dan sebagian bisa di simpan untuk stok.
- Lumuri ikan dengan bumbu, dan diamkan agar bumbu meresap. Setelah minimal 30 menit, siap dibakar, goreng atau panggang ya..
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Salah satu alternatif memasak ikan kakap agar tidak bosan. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. תמונה: "Ikan Kakap Bakar Kecap – Fish known as Kakap, BBQ with black soy sauce". Aku memilih ikan kakap, sengaja karena pernah makan ikan kakap bakar kaki lima di Jakarta beberapa tahun yang lalu.