Ayam Wijen Saus Asam Manis. sausa tomat -saus sambal -minyak wijen -air -garam, kaldu bubuk dan gula Selamat Mencoba. Resep Tumis Ayam Fillet Masak Super Mudah Bumbu Murah Meriah. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam wijen saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam wijen saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam wijen saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam wijen saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
sausa tomat -saus sambal -minyak wijen -air -garam, kaldu bubuk dan gula Selamat Mencoba. Resep Tumis Ayam Fillet Masak Super Mudah Bumbu Murah Meriah. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam wijen saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Wijen Saus Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Wijen Saus Asam Manis:
- Ambil 250 gr ayam fillet.
- Sediakan 1 putih telur.
- Sediakan Maizena.
- Sediakan 1 sdm Kecap Inggris.
- Gunakan Bawang putih/Garlic powder.
- Siapkan Merica.
- Ambil Garam.
- Sediakan Bahan saus asam manis.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 3 sdm gula (boleh dikurangi/ditambah).
- Siapkan 1/4 cup kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 1/2 sdt garlic powder.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3-4 potong perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdm madu.
- Siapkan 1/4 cup air.
- Gunakan Wijen.
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ayam kuluyuk menggunakan bumbu dan saus kental asam manis yang menggugah selera. Setelah itu, tumis seluruh bahan tersebut hingga merata. Bumbui dengan gula, garam, merica, dan minyak wijen.
Langkah-langkah membuat Ayam Wijen Saus Asam Manis:
- Ayam dipotong2 lalu diberi jeruk nipis.
- Dalam wadah terpisah, campur putih telur, kecap inggris, garlic powder dan merica. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke campuran putih telur.
- Buat adonan kering di wadah lain dengan mencampurkan maizena, garam, garlic, dan merica.
- Gulingkan ayam ke adonan kering.
- Goreng hingga matang, sisihkan.
- Buat sausnya dengan menumis bawang bombay, lalu masukkan semua bahan lainnya. Aduk, koreksi rasa.
- Siram saus di atas ayam, masakan siap disajikan.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Angkat dan sajikan hidangan udang asam manis jika sudah matang. Untuk sentuhan terakhir, taburkan wijen ke atas masakan tersebut. Nah, sungguh mudah kan membuat udang asam manis dengan taburan wijen di atas?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Wijen Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
