Cara memasak Lele Kemangi sedep gurih

Lele Kemangi sedep.

Cara memasak Lele Kemangi sedep gurih Kamu dapat membuat Lele Kemangi sedep menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Lele Kemangi sedep

  1. Dibutuhkan 1/2 kg Lele.
  2. Sediakan Kemangi (satu iket).
  3. Siapkan Air.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Siapkan 7 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 12 siung Bawang merah.
  7. Sediakan 4 biji Lombok Merah Besar.
  8. Dibutuhkan 5 Biji Lombok kecil.
  9. Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
  10. Siapkan Daun Jeruk.
  11. Siapkan seruas Kunir.
  12. Siapkan Sereh geprek.
  13. Dibutuhkan Bumbu tambahan.
  14. Siapkan Gula.
  15. Dibutuhkan Garam.
  16. Sediakan Merica.
  17. Dibutuhkan Kaldu Jamur.

Urutan membuat Lele Kemangi sedep

  1. Cuci bersih lele, lalu goreng hingga matang dan garing (agar tidak hancur saat dimasak).
  2. Haluskan bumbu halus kecuali sereh dan daun jeruk..
  3. Tumis bumbu halus, lalu masukan air hingga mendidih. cicip rasa dan koreksi sesuai selera..
  4. Tuang lele perlahan dan biarkan bumbu meresap kedalam lele. Jangan terlalu sering mengaduk lele hal itu akan membuat lele mudah hancur..
  5. Setelah dirasa bumbu sudah meresap, masukkan kemangi dan hidangan siap dimakan dengan nasi hangat ❤❤❤.

Posting terkait: