Tutorial mengolah 202. Woku woku Lele ala Dapoer Budhe enak

202. Woku woku Lele ala Dapoer Budhe.

Kamu dapat membuat 202. Woku woku Lele ala Dapoer Budhe menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 202. Woku woku Lele ala Dapoer Budhe

1. Siapkan 6 bh lele.
2. Siapkan 1 iket kemangi.
3. Dibutuhkan 4 bh lombok merah.
4. Dibutuhkan 4 bh lombok hijau.
5. Siapkan 2 batang serai.
6. Sediakan 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk sobek-sobek.
9. Sediakan secukupnya Minyak.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
12. Sediakan secukupnya Penyedap jamur.
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
14. Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
15. Sediakan 4 bh bawang merah.
16. Sediakan 2 bh bawang putih.
17. Dibutuhkan 4 bh kemiri.
18. Sediakan 2 ruas kunir garam secukupnya.

Urutan membuat 202. Woku woku Lele ala Dapoer Budhe

1. Siapkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu-bumbu lainnyaa.
2. Buang kotoran lele, cuci hingga bersih. Taburi lele dengan garam. Diamkan sekitar 10 menit. Goreng lele hingga matang..
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, salam dan daun jeruk aduk rata. Masukkan air, aduk-aduk hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan kemanginya separuh, gula pasir, penyedap dan lombok merah dan lombok ijo yang utuh. Cek rasa yaa moms….
5. Masukkan lele, aduk rata dengan kuahnya. Diamkan hingga bumbu meresap. Setelah bumbu meresap, masukkan lagi sisa kemanginya. Masak hingga kemangi layu, angkat dan sajikan..