Langkah membuat Lele sambel kelapa enak

Lele sambel kelapa.

Kamu dapat membuat Lele sambel kelapa menggunakan 21 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lele sambel kelapa

1. Dibutuhkan 1/2 kg lele.
2. Siapkan Bumbu marinasi lele.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
5. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
6. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
7. Dibutuhkan 150 air.
8. Dibutuhkan Bumbu sambel kelapa.
9. Dibutuhkan 1/2 buah kelapa muda parut.
10. Siapkan 4 buah cabe rawit.
11. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
12. Siapkan 1 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 1 bungkus terasi (me: terasi abc).
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1/4 sdt micin.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
17. Sediakan 2 cm kencur.
18. Sediakan 1/4 gula jawa (kira-kira 4 cm).
19. Siapkan Sayur mentah (sesuai selera).
20. Siapkan 1/2 buah mentimun.
21. Siapkan Segenggam kecambah.

Langkah-langkah membuat Lele sambel kelapa

1. Cuci bersih lele. Buat bumbu marinasi lalu rendam lele dengan bumbu marinasi selama 10 menit..
2. Setelah 10 menit, goreng lele hingga matang. Angkat & tiriskan..
3. Siapkan bumbu sambel kelapa. Uleg & tes rasa..
4. Jika sudah enak, campur bumbu dengan parutan kelapa muda. Lebih baik parutan kelapa dikukus dulu supaga tidak lekas basi & lebih higienis (me: dikukus di magic com).
5. Siapkan sayur mentah. Cuci lalu potong sesuai selera..
6. Lele sambel kelapa siap disajikan. Penyajian sesuai selera ya. Saya lebih suka disajikan terpisah..