Lele Bakar Teflon.
Kamu dapat membuat Lele Bakar Teflon menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lele Bakar Teflon
- Dibutuhkan 700 gr lele.
- Siapkan Bumbu goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 butir lemon.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan Bumbu bakar.
- Dibutuhkan 2 sdm bumbu kokita tipe C.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 2 sdm margarin.
Urutan membuat Lele Bakar Teflon
- Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan penyedap rasa. Geprek jahe dan peras jeruk nipis. Balurkan bumbu ke ikan lele secara merata..
- Panaskan wajan, goreng lele setengah matang..
- Siapkan bumbu bakar. Panaskan wajan, tumis bumbu hingga harum. Masukan air secukupnya, aduk sampai mengental..
- Masukan ikan lele, ratakan bumbu. Angkat dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap..
- Panaskan wajan, masukan margarin. Panggang lele hingga kecoklatan..
- Lele bakar teflon siap disajikan.
