"AYAM WOKU KEMANGI". Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Padahal ayam woku kemangi khas minahasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Woku Kemangi. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian). In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Kali ini kita memiliki Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado.
Anda sedang mencari ide resep "ayam woku kemangi" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "ayam woku kemangi" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Padahal ayam woku kemangi khas minahasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Woku Kemangi. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "ayam woku kemangi", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan "ayam woku kemangi" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "ayam woku kemangi" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "AYAM WOKU KEMANGI" memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan "AYAM WOKU KEMANGI":
- Sediakan 1 kg ayam potong.
- Sediakan 1 buah lemon (ambil airnya).
- Sediakan Secukupnya garam (u/ marinasi).
- Ambil ???? Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung baput (tumbuk kasar).
- Gunakan 8 buah bamer (tumbuk kasar).
- Sediakan 5 buah cabe merah (tmbk kasar).
- Sediakan 5 buah cabe rawit (tmbuk kasar).
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai (haluskn).
- Ambil 2 ruas jahe (haluskan).
- Ambil 2 ruas kunyit (haluskan).
- Siapkan 7 sdm minyak (u/ menumis).
- Siapkan ???? Bumbu Utuh :.
- Siapkan 3 lmbr daun pandan.
- Ambil 5 lmbr daun salam.
- Ambil 7 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 3 buah serai (ambil putihnya).
- Ambil ???? Bahan Pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir & kalbu.
- Sediakan 1 ikat kemangi (petiki).
- Gunakan 2 buah tomat (potong besar2).
- Sediakan 3 buah cabe hijau (pot serong besar2).
- Ambil 3 btg daun bawang (potong panjang2).
- Siapkan 2 ltr air (u/ memasak ayam).
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat.
Cara membuat "AYAM WOKU KEMANGI":
- Cuci bersih ayam dam marinasi dengan air lemon + garam, lumuri hingga merata, diamkan kurleb 15 mnt. Setelah itu cuci kembali sampai bersih dan rebus sebentar untuk menghilangkn kotoran dan bau amis. Sisihkan..
- Siapkan bumbu yang akan dihluskn bersama bumbu utuhnya..
- Tumis bumbu halus dengan 7 sdm minyak goreng sampai tercium bau harum, masukkan smua bumbu utuh nya, aduk rata, kemudian masukkan ayam dan aduk sampai ayam merata terbaluti bumbu. Kemudian masukkan 2ltr air, aduk rata kembali, beri garam;, gula & kalbu, tes rasa….. tutup panci/wok, tunggu sampai air sedikit menyusut..
- Setelah air sedikit menyusut, masukkan tomat, cabe hijau aduk rata kembali, tunggu 2 menitan kemudian masukkan kemangi + daun bawang aduk rata kembali & tunggu lagi sekitar 2mnit baru matikan kompor. Ayam Woku siap disajikan..
Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep Ayam Masak Kemangi Enak Mudah. Resep Ayam Woku Kemangi Super Lembut Dagingnya. Setelah itu, masukkan tomat, daun bawang, daun pandan dan daun kemangi. Easiest Way To Prepare Appetizing Resep Ayam Woku Kemangi Khas Menado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "AYAM WOKU KEMANGI" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
