Ayam Woku.
Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, potong2.
- Ambil secukupnya Lada bubuk,.
- Siapkan secukupnya Garam,.
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Gunakan secukupnya Daun kemangi,.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, potong2.
- Siapkan 1 batang sereh, potong2.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 3 buah kemiri.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Lumuri ayam yg telah dicuci bersih dengan garam dan lada bubuk, lalu goreng hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Masukkan tomat merah yg telah dipotong, aduk hingga bumbu tanak. Masukkan ayam, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula, lalu beri air secukupnya..
- Setelah Bumbu meresap, ayam matang (sekitar 5-10 menit), dan air mulai menyusut, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk-aduk hingga daun kemangi layu, cek rasa (boleh tambahkan penyedap) lalu matikan api.. Ayam woku siap dihidangkan, paling enak dimakan saat masih hangat dengan nasi putih atau nasi kuning ????????????.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
