Sempol Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan 500 gr dada (mix paha).
- Gunakan 200 gr tepung tapioka.
- Ambil 80 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 6 sdm bawang goreng.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk (r0yc0).
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Masukkan ayam,bawang putih,bawang merah ke chopper. Lalu pindah ke wadah, masukkan tepung2an dan telur, kaldu bubuk, garam. Aduk rata.
- Didihkan air, kalau sudah panas kecilkan paling kecill, lalu bentuk adonan pakai tusuk sempol (sebelumnya aku udh rendam dlu tusuknya). Lalu rebus smpe matang..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
