Tumis Makarel.
Kamu dapat membuat Tumis Makarel menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Makarel
- Siapkan 1 ekor ikan makarel ukuran sedang.
- Siapkan 3 buah cabai rawit (sesuai selera ya, karena gak kuat pedes).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula aren.
- Siapkan secukupnya penyedap non MSG (bila suka).
Langkah-langkah membuat Tumis Makarel
- Bersihkan ikan, kukus (edisi mengurangi minyak), setelah dingin suwir-suwir.
- Iris tipis semua bumbu.
- Panaskan minyak, tumis irisan bumbu sampai harum. Masukkan ikan suwir, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, gula aren, garam, penyedap dan koreksi rasa. Sajikan..
